DEGUSTAÇÃO
Numa analogia com um grande restaurante
A vida teria uma quantidade diversa de clientes
Glutões, famintos, anoréxicos, bulímicos
Aqueles que comem de tudo sem critério ou medida
Os que não ingerem quase nada por medo de peso extra
Os que engolem de tudo desenfreadamente e logo vomitam, descartam
Aqueles cujo organismo não dá conta de processar muito bem o alimento
Os que querem apenas variedade, sem qualidade
Os que ficam pegando rebarbas dos pratos alheios
Os que preferem somente a degustação, não pagam o preço do “prato”
Passam fome…
E aqueles sábios e experientes que sabem o que querem
Buscam exatamente o que precisam para se alimentar
Não se encantam mais só pela apresentação ou aroma do prato
Buscam prazer e valor nutritivo num prato que seja seu
Que tenham plantado ou pescado
Querem alimento para o corpo e para a alma
Estão sempre bem alimentados
Sabem que degustação por degustação não traz satisfação…
Alda M S Santos